Kippen & Co

Pluimvee

Onder pluimvee verstaat men de door de mens gedomesticeerde vogels die hoofdzakelijk voor productiedoeleinden worden gehouden. Het betreft daarbij producten als vlees, eieren en veren.
De meeste pluimveesoorten zijn door fokkers veredeld tot een groot aantal rassen die specifieke kenmerken vertonen qua uiterlijk en productiviteit.

De belangrijkste pluimveesoorten zijn:
• Kip (Gallus gallus domesticus) • Kalkoen (Meleagris gallopavo) • Parelhoen (Numididae) • Gans (Anserinae) • Eend (Anatidae) • Struisvogel (Struthio camelus) • Emoe (Dromaius novaehollandiae) • Duif (Columbidae) • Kwartel (Coturnix coturnix)